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関連書籍紹介

ワインの帝王ロバートパーカーが薦める 世界のベスト・バリューワイン

ロバート・M・パーカーjr. (著者)
山本博・監訳
定価2,800円(税別)

発行:早川書房

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ワールドクラスの極上ワインを格安で!
世界最高峰のワイン評論家であるロバート・M・パーカーjr.が、美味・低価格の「バリューワイン」を厳選。全ワイン愛好家、必携のガイドブック。

ロバート・パーカーが選ぶ [最新版] 世界の極上ワイン
ロバート・M・パーカーjr. (著者)
貝塚 泉 (編集), 永峯 涼 (編集), オフィス宮崎 (編集)
定価15,540円(本体14,800円)

ご購入先:河出書房新社

究極の舌を持つテイスター、ワインの世界を変えた男。帝王、ロバート・パーカーが選んだ最新の「ベスト・オブ・ベスト」ブック!720頁オールカラーで、豊富な写真、歴史的知識、観光案内、地図など、すべてを完全に網羅した、本書をしのぐガイドはほぼ製作不可能と思われるワイン・ガイドの決定版。

パーカー自身の厳しい眼で選ばれた9カ国156のワイナリー、ワイン400種、2500本以上を紹介!
採りあげられているワインは、すべて評点90点以上の「傑出」「格別」という評価を得た極上のものばかり。
それぞれのワイナリーの所有者の住所から見学の可否、畑の面積やブドウ品種等、詳細な情報を完全網羅。
本書で紹介された全ワインにパーカーのテイスティング・ノートと評点、予想される飲み頃まで記載。
近年の偉大なヴィンテージおよび年間生産量までもカバーした確かな情報。
ぶどうの状態や保存庫の樽まで、専門家でもなかなか見ることができないワイナリーの様子から、美味しいワインを育む美しい風土まで、豊富な写真を収録。代表的な銘柄の美しいラベルも紹介。
ボルドー第4版
ロバート・M.Jr. パーカー (著者)
アーネスト シンガー
定価9,800円

世界が待ち望んだ「神様」の最新ワイン総括
新たな評価とデータで充実度を増した本書は、真に良質なワインを適正な価格で味わうための、すべてのワイン関係者・愛好家のバイブル

完璧なボルドーワインの解説書
  本書は、パーカーが世に出る契機となった名著『ボルドー』の第4版である。版を改めるにあたって彼は、他の追随を許さない独自性と客観性、明快性と熱意をもってボルドー・ワインのヴィンテージ報告に専心し、豊富な知識を駆使してまとめあげている、彼は、旧版以降のヴィンテージのテイスティング結果を加えたのみならず、以前のヴィンテージの多くについても再テイスティングし、評価の再検討を行っている。彼の文体は率直で分かりやすいことから、読者は経験を積んだワイン・コレクター諸氏にとどまらず、上質なワインとフランスの高名なシャトーについて知りたいと願う熱心な初心者からも大歓迎されている。本書『ボルドー 第4版』は、アペラシオンごとに構成され、各生産者をアルファベット順に解説している。まず、各ブドウ園とその所有者に関する基本的な情報と概観に始まり、ヴィンテージのリスト、等級を記し、さらに、そのシャトーのワインの主なテイスティング評を過去37年間にわたって詳述している。各テイスティング評の末尾には、「飲み頃予想」としてそのワインの味わいとバランスがピークに達する時期の範囲を示し、最後に、各シャトーの古いヴィンテージを総括して終わる。
スキャンダラスなボルドーワイン
ウィリアム・エチクソン 著
立花峰夫 訳
本体3045円(税込) 送料込 3400円

発行:株式会社 ヴィノテーク

本書は情報と発言を丹念に集めて構成したノンフィクションであり、複数のワイン業界人の視点を行き来する形で書かれている。

「ヴァランドロー」のジャン・リュック・テュヌヴァンや「グラシア」のミシェル・グラシアとコンサルタントのミシェル・ロランやアラン・レイノーらの関わり合い、そこに評論家のロバート・パーカーJrがいかにお墨付きを与えているのか?又、ジェフリー・デイヴィスらのネゴシアン(ワイン商)とクルティエ(仲買人)がいかにビジネスを展開し、価格を形成していくのか。業界のリアルな人間ドラマが詳細に描かれている。

例えばボルドーワインのひとつの頂点、シャトー・ディケムがLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)グループに買収されるプロセスは生々しく描かれている。

本書は偉大なワインを造り出すラベルの裏の人間に焦点を絞り、ボルドーワインの未来までも予見させる内容に満ちている。米国人から見たフランスのブランド・ビジネスの内幕物という側面もあり、ワインの味わいやうんちくにこだわる愛好家にとどまらず、マーケティング書としても読める。

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